Mì Miso rau nấm chay

Cách làm MÌ MISO RAU NẤM CHAY cho bà nội trợ

Chỉ cần thêm một ít rau củ và đậu hũ non là bạn đã có một tô mì Miso chay thơm ngon, thanh mát và không còn đơn điệu nữa rồi. Sợi mì Nissin 365 chay được sấy giòn tự nhiên, không chiên qua dầu ăn nên vẫn giữ được độ dai giống như mì tươi, kết hợp với nước súp thanh ngọt đậm đà từ Miso và rong biển, đem lại cho bạn một bữa ăn nhẹ nhàng, ít béo và vẫn đầy đủ năng lượng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đậu hũ non
150 Gr
Mì ăn liền
2 Gói
Gừng
10 Gr
Nấm đông cô
80 Gr
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Cà rốt
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, khứa chữ thập trên đầu để trông nấm được đẹp mắt hơn. Đun sôi 300ml nước lọc cùng với 5gr gừng thái sơi rồi cho nấm vào trụng sơ 2 phút để khử mùi hôi rồi vớt nấm ra. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, đổ nấm vào xào. Xé gói mì Nissin 365 chay, bạn sẽ thấy 2 gói gia vị 1 khô 1 súp, lấy 1/2 gói gia vị khô nêm nếm cho nấm được vừa ăn hơn. Xào khoảng 2 phút cho nấm xém cạnh thì nhắc xuống.

Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay
2

Cho vào nồi 600ml nước lọc, thêm 5gr gừng thái sợi vào, nấu cho nước sôi lên. Tiếp theo cho cà rốt đã được gọt vỏ cắt miếng mỏng 1.5cm vào, nấu 10 phút cho cà rốt chín mềm.

Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay
3

Thêm nấm đã xào, đậu hũ non cắt nhỏ vào nồi. Nồi súp nấu khẩu phần cho 2 người dùng 2 gói mì, nên nước súp sẽ được nêm nếm với 1/2 gói gia vị khô còn lại lúc nãy, thêm 1 gói gia vị khô của gói mới và 2 gói gia vị súp. Lúc này bạn sẽ thấy nước dùng có những miếng xanh đen nở ra, đừng lo đó chính là rong biển khô có trong gói gia vị khô của mì đấy.

Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay
4

Nấu nước sôi, cho lần lượt 2 vắt mì vào trụng cho mềm rồi vớt ra cho vào tô. Hâm nước súp Miso rau nấm lại rồi chế vào tô mì là có thể dùng được rồi.

Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay
5

Với hướng dẫn trên đây, bạn đã có thêm cho mình một cách chế biến mới cho món mì gói chay không còn đơn điệu nữa. Tận dụng gòi mì Nissin 365 chay để chế biến thành món ăn ngon khi chỉ cần thêm chút rau củ, đậu hũ non là có ngay tô mì Miso hấp dẫn cho ngày chay rồi đấy. Đặc biệt sợi mì Nissin dai dai, ngon ngon khi được sấy giòn tự nhiên rất an toàn cho sức khỏe khiến bạn như đang thưởng thức mì tươi vậy đó.

Mì Miso rau nấm chay Mì Miso rau nấm chay
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Soup bí ngô

5 bạn thích

Soup bí ngô

Món soup bí ngô này không chỉ đơn giản mà còn ấm bụng, thích hợp trong những ngày đông. Bạn có thể áp dụng món soup này cho thực đơn giảm cân của mình. Chỉ với 35 phút thực hiện món ăn.
Gà ác tiềm thuốc bắc

5 bạn thích

Gà ác tiềm thuốc bắc

Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc - món ăn ngon bổ dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe cho người bị ốm, phụ nữ mang thai và người già. Cách nấu gà ác tiềm thuốc bắc ngon từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua như thịt gà ác (gà đen); cùng gói thuốc bắc hầm gà ác gồm có: sâm, củ mài, sinh địa, câu kỷ tử, táo tàu, nấm... Lưu lại công thức gà ác tiềm thuốc bắc đơn giản sau đây để có dịp triển ngay lúc cần thiết nhé.
Cháo lạc

5 bạn thích

Cháo lạc

Trẻ mới ra đời rất cần nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ. Nhưng nhiều bà mẹ lại không đủ sữa cho con bú hoặc sữa mẹ loãng. Bếp Cười giới thiệu một số món ăn tốt cho sản phụ để có nguồn sữa dồi dào cho em bé lại vừa đủ chất dinh dưỡng và dễ tiêu hoá.
Củ mài hầm thịt chân giò

5 bạn thích

Củ mài hầm thịt chân giò

Trẻ mới ra đời rất cần nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ. Nhưng nhiều bà mẹ lại không đủ sữa cho con bú hoặc sữa mẹ loãng. Bếp Cười giới thiệu một số món ăn tốt cho sản phụ để có nguồn sữa dồi dào cho em bé lại vừa đủ chất dinh dưỡng và dễ tiêu hoá.
Canh mồng tơi rau đay

5 bạn thích

Canh mồng tơi rau đay

Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa. Ngoài ra canh tôm rau đay là món ăn có tác dụng giải nhiệt, nhuận tràng, tiêu đàm, cảm nắng...tốt cho sản phụ sau sinh.
Cháo chân chó

5 bạn thích

Cháo chân chó

Món ăn có tác dụng bổ tì vị, chống hư tổn, thông mạch, lợi sữa vừa giúp giải độc, tiêu sưng viêm, tăng sức đề kháng, kích thích tử cung co bóp tống đẩy huyết hôi sau sinh.
arrow