Cắt lát thịt ức gà. Đun chảo nóng với dầu ăn rồi phi thơm hành tím. Cho ức gà vào đảo cho chín sơ.
Cho tương cà vào đảo cho thịt gà ngấm sốt khoảng 2 - 3 phút là được.
Cuối cùng khi ăn, cho sốt cùng hỗn hợp thịt gà lên mì đã luộc là hoàn thành món mì thơm ngon nha.
