Măng tây xào thịt bò
Món ngon mỗi ngày

Măng tây xào thịt bò

Măng tây xào thịt bò là món ăn ngon và rất giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Để làm được món măng tây xào thịt bò có măng tây giòn, thịt bò ngọt mềm và không bị dai, kết hợp với cồi sò điệp thơm ngon cũng không khó xíu nào đâu nhé. Tham khảo công thức măng tây xào thịt bò đơn giản ngay sau đây nào.
4.0
( 80 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
do nhu

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Măng tây 200 Gr

Thịt bò 200 Gr

Hành lá 100 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Rượu trắng 1/2 Muỗng canh

Tỏi 2 Tép

Gừng 1/2 Củ

Cồi sò điệp 150 Gr

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Rửa sạch thịt bò, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, tiêu trộn đều. Rửa sạch cồi sò điệp, cho rượu trắng, gừng cắt sợi vào cồi sò điệp để khử mùi tanh, rửa sạch lại với nước.

Rửa sạch thịt bò, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, tiêu trộn đều. Rửa sạch cồi sò điệp, cho rượu trắng, gừng cắt sợi vào cồi sò điệp để khử mùi tanh, rửa sạch lại với nước. Rửa sạch thịt bò, cắt lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối, tiêu trộn đều. Rửa sạch cồi sò điệp, cho rượu trắng, gừng cắt sợi vào cồi sò điệp để khử mùi tanh, rửa sạch lại với nước.
2

Rửa sạch măng tây, cắt bỏ bớt phần cứng, tước phần xơ, cắt lát xéo. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ còn tỏi bóc vỏ, cắt mỏng.

Rửa sạch măng tây, cắt bỏ bớt phần cứng, tước phần xơ, cắt lát xéo. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ còn tỏi bóc vỏ, cắt mỏng. Rửa sạch măng tây, cắt bỏ bớt phần cứng, tước phần xơ, cắt lát xéo. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ còn tỏi bóc vỏ, cắt mỏng.
3

Làm măng tây xào thịt bò: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò, tỏi vào, xào khoảng 5 phút. Vớt thịt bò đã xào, cho ra đĩa, để riêng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho cồi sò điệp vào xào. Cho tiếp măng tây vào cùng, nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

Làm măng tây xào thịt bò: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò, tỏi vào, xào khoảng 5 phút. Vớt thịt bò đã xào, cho ra đĩa, để riêng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho cồi sò điệp vào xào. Cho tiếp măng tây vào cùng, nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều, rắc hành lá vào rồi tắt bếp. Làm măng tây xào thịt bò: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò, tỏi vào, xào khoảng 5 phút. Vớt thịt bò đã xào, cho ra đĩa, để riêng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho cồi sò điệp vào xào. Cho tiếp măng tây vào cùng, nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều, rắc hành lá vào rồi tắt bếp. Làm măng tây xào thịt bò: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò, tỏi vào, xào khoảng 5 phút. Vớt thịt bò đã xào, cho ra đĩa, để riêng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho cồi sò điệp vào xào. Cho tiếp măng tây vào cùng, nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều, rắc hành lá vào rồi tắt bếp. Làm măng tây xào thịt bò: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò, tỏi vào, xào khoảng 5 phút. Vớt thịt bò đã xào, cho ra đĩa, để riêng. Tiếp tục dùng chảo đó, cho cồi sò điệp vào xào. Cho tiếp măng tây vào cùng, nêm gia vị hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.
4

Múc măng tây xào thịt bò cho ra đĩa và thưởng thức nóng ngay thôi. Những cọng măng tây giòn mát, thịt bò chín mềm ngon, cồi sò điệp dai giòn sần sật, cùng gia vị nêm nếm vừa miệng chắc chắn tạo nên món ăn ngon khó cưỡng lại cho cả nhà bạn trong những ngày cuối tuần này đấy.

Múc măng tây xào thịt bò cho ra đĩa và thưởng thức nóng ngay thôi. Những cọng măng tây giòn mát, thịt bò chín mềm ngon, cồi sò điệp dai giòn sần sật, cùng gia vị nêm nếm vừa miệng chắc chắn tạo nên món ăn ngon khó cưỡng lại cho cả nhà bạn trong những ngày cuối tuần này đấy.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload