Măng tây xào sốt mù tạt

Măng tây xào sốt mù tạt được kết hợp từ những nguyên liệu tưởng chừng không liên quan đến nhau lại cho bạn một món ăn rất thí vị nhé. 
4.0
( 194 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Măng tây
300 Gr
Mù tạt
1 Muỗng cà phê
Sốt Mayonnaise
3 Muỗng canh
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Dầu olive
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Siro đường
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Chuẩn bị nguyên liệu, măng tây rửa sạch, cắt khúc, bỏ lại gốc già. Bắc 1 nồi nước, đun sôi, sau khi nước sôi thì cho măng tây vào chần sơ khoảng 2 phút, vớt ra để ráo.

2

Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, cho măng tây vào đảo đều trong 3 phút. Nêm muối và tiêu, đảo đều lần cuối và tắt bếp. Pha sốt mù tạt bằng sách trộn đều sốt mayonnaise, mù tạt, siro đường, tỏi băm.

3

Khi ăn, bạn rưới đều sốt mù tạt lên măng tây rồi thưởng thức nhé. Bạn cũng có thể chấm thêm nước tương nếu thích và dùng kèm với cơm trắng cũng rất tuyệt vời.