Mận bắc dầm muối ớt

Mận bắc dầm muối ớt

Mỗi khi đến mùa mận hậu (mận bắc) không thể nào bỏ qua món mận dầm muối ớt, mận sau khi trộn muối không hề bị nhũn hay mềm, mà lúc nào cũng giòn rụm, còn cái vị chua thì ngon quá là ngon, làm bao chị em cứ chộp chẹp mãi không ngưng.

4.0

( 173 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Ớt 3 Trái

Muối 50 Gr

Mận hậu 1 Kg

Đường trắng 2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút

1

Giã muối, ớt, đường cùng với nhau cho thật nhuyễn.

Giã muối, ớt, đường cùng với nhau cho thật nhuyễn.

2

Mận rửa sạch. Dùng dao cắt lát bỏ hạt, nếu thích ăn cả hạt lừa lừa cho vui miệng thì cứ để nhé.

Mận rửa sạch. Dùng dao cắt lát bỏ hạt, nếu thích ăn cả hạt lừa lừa cho vui miệng thì cứ để nhé.

Mận rửa sạch. Dùng dao cắt lát bỏ hạt, nếu thích ăn cả hạt lừa lừa cho vui miệng thì cứ để nhé.

3

Cho mận vào cái tô rộng, trút muối ớt vào, trộn đều lên, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

Cho mận vào cái tô rộng, trút muối ớt vào, trộn đều lên, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

Cho mận vào cái tô rộng, trút muối ớt vào, trộn đều lên, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

4

15 phút sau mận lạnh, muối tan thấm đều, chua chua ngọt ngọt mặn mặn, ngon lắm luôn ạ.

15 phút sau mận lạnh, muối tan thấm đều, chua chua ngọt ngọt mặn mặn, ngon lắm luôn ạ.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN