Lươn 1 Con
Lá dứa 100 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng canh
Ớt 1 Trái
Đường trắng 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Cắt thịt lươn ra thành từng miếng vuông. Ướp với gia vị, để thấm 15 phút.Cho thịt lươn đã ướp vào lá dứa gói kín lại cho đẹp.
Đặt lươn vào vỉ nướng cho lên lò than nướng chín.
