Lê 3 Trái
Siro phong 50 ml
Vani 1 Trái
Chanh 1 Trái
Bột bạch đậu khấu 3 Gr
Thanh quế 1 Miếng
Chocolate đen 100 Gr
Trái lê Mỹ mua về rửa sạch, cho vào nồi nhỏ. Bẻ đôi trái vani cho vào. Tiếp đến thêm thanh quế, vỏ cam vàng, 50ml siro phong, 3g bột bạch đậu khấu, thêm nước lạnh vào xâm xấp mặt trái lê.
Đổ nướng vào khay lò hấp, chỉnh nhiệt độ ở 100 độ C, cho nồi lê vào lò hấp hoạt động trong 90 phút là được.
