Bạn vẫn thường thấy bánh lava chocolate truyền thống thơm ngon với lớn chocolate chảy ra bên ngoài. Bạn có thắc mắc nếu thêm cacao và giảm bớt lượng chocolate thì sẽ như thế nào? Mình cùng thử nhé!!!
Cho trứng gà ra chén, trộn đều trứng, bột mì, cacao, sữa tươi, vani, bạn có thể dùng nĩa khuấy đều giúp bột trộn thành hỗn hợp sệt.
2
Chocolate bẻ vụn, bạn cũng có thể làm nóng cho chocolate chảy ra và trộn vào bột nếu muốn.
3
Cho hỗn bột vào khuôn hoặc ly chịu nhiệt, cho chocolate vào giữa. Đặt vào lò vi sóng, nướng bánh ở nhiệt độ trung bình khoảng 6-7 phút.
4
Bánh mềm thơm hương chocolate và cacao sữa rất ngon, nếu bạn muốn thấy dòng chocolate chảy ra bên ngoài bạn có thể sử dụng 30g chocotale và không dùng bột cacao nhé. Bánh không được đẹp nhưng ngon lắm. Nhà mình thông cảm ạ.