Hành tím 1 Củ
Muối 10 Gr
Xương gà 2 Bộ
Bắp Mỹ 1 Trái
Hạt nêm 30 Gr
Nấm đùi gà 1 Cây
cải trắng 1/2 Củ
Rửa sạch củ cải bắp mỹ nấm đùi gà. Cắt khoanh bắp mỹ củ cải. Chẻ nấm đùi gà thành khúc vừa.
Bắt nồi nước cho xương gà vào hầm chung. Cho củ cải vào hầm chung để ngọt nước.
Hầm 60 phút cho ra nước ngọt. Sau đó vớt xương ra lọc lại nước dùng.
Cho nấm cùng bắp vào hầm thêm 10 phút.
Vớt nấm và bắp ra nêm nếm vào nước lẩu muối hạt nêm cho vừa ăn. Thêm củ hành tím bào mỏng lên mặt.
Nước lẩu này ăn với đồ ăn nào cũng ngon và hao đồ ăn đó nhé.
Chè khoai lang tím dẻo
Đậu hũ sốt nấm rau củ