Lẩu dê ngon

Cách làm LẨU DÊ NGON đơn giản, lạ miệng

Cuối tuần làm món lẩu dê nóng hổi để thưởng thức bên những người thân nhé! Dê ăn lành, mát, lại được chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng, độc đáo. Lẩu dê là một trong số đó.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Gừng
20 Gr
Củ nghệ
20 Gr
Bún tươi
1 Kg
Hành tím
20 Gr
Hành lá
20 Gr
Tỏi
20 Gr
Cà chua
250 Gr
Thịt dê
600 Gr
Sả
20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

70 phút
1

Hạt mùi rang vàng, giã nhỏ. Hành tím, gừng, củ sả băm nhỏ, nghệ giã nhỏ vắt nước.

2

Thịt dê thái miếng mỏng, to bản, ướp hành tỏi, gừng, hạt mùi, nước nghệ, nước mắm, muối.

3

Đun dầu nóng già, phi thơm hành tím, tỏi, sả cho thịt dê vào xào săn, đổ ngập nước đun sôi, hớt bọt đun nhỏ lửa, cho sôi nhỏ, cho tiếp cà chua vào (cà chua cắt hình miếng cau), đun tới khi thịt mềm, nêm mắm muối, mì chính vừa ăn.

4

Bún chần qua nước sôi, vẩy khô bày vào đĩa. Các loại rau, ớt, cắt nhỏ bầy vào đĩa

5

Khi ăn đổ thịt dê sang nồi lẩu, bày lẩu cùng với bún, rau thơm các loại. Người ăn lấy bún vào bát và rau thơm, múc canh đang sôi vào bát ăn nóng.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Xôi gà hấp lá sen dẻo thơm

5 bạn thích

Xôi gà hấp lá sen dẻo thơm

Xôi gà hấp lá sen dẻo thơm với hạt xôi nở to, cùng nấm xào vị vừa miệng. Tết cả được gói kín trong lá sen to rồi hấp chín tới, khiến cho hương vị được giữ kín, đậm đà hấp dẫn.
Siro húng chanh

5 bạn thích

Siro húng chanh

Việc sử dụng các loại thuốc Tây trong điều trị bệnh trong thời gian lâu dài hiện nay đang được cảnh báo vì khiến sức chống đỡ của cơ thể yếu dần đi. Đặc biệt trong mùa lạnh đang tới, thì những cơn ho, ngứa họng là điều không tránh khỏi. Bài thuốc trị ho đơn giản bằng siro húng chanh rất hiệu quả mà đơn giản bạn hãy làm ngay cho gia đình nhé!
Cháo gà nấu hạt sen

5 bạn thích

Cháo gà nấu hạt sen

Múc cháo gà nấu hạt sen ra tô rồi rắc hành lá thái nhỏ lên trên, xếp 1 ít thịt gà xé sợi rồi rắc thêm hành phi, cuối cùng bạn cho 1 ít tiêu đen trên cùng. Khi ăn trộn đều và thưởng thức ngay khi cháo còn nóng.
Tự làm gà bó xôi

5 bạn thích

Tự làm gà bó xôi

Tự làm gà bó xôi đơn giản ngon miệng với xôi chiên giòn rụm bao lấy thịt gà dai béo, thơm phức, được nhồi đầy hạt sen bùi thơm. Thích hợp làm món ăn ngon tuyệt cho những buổi tiệc tùng của gia đình.
Mì cay 3 cấp độ

5 bạn thích

Mì cay 3 cấp độ

Nếu bạn thích ăn cay hay muốn thử thách “khả năng” ăn cay của bạn bè thì đừng bỏ qua cách làm này. Với các nguyên liệu dễ tìm kết hợp với mì gói nhanh thì đây sẽ là món để đãi bạn bè đây. Nồi mì sôi sùng sục nóng nghi ngút, hải sản tươi ngon lành cộng với kim chi đúng kiểu Hàn Quốc thì tin chắc dù cay đến đâu, bạn bè của bạn cũng sẽ không ngừng “chan húp” cho xem
Bánh xôi lá dứa

5 bạn thích

Bánh xôi lá dứa

Bánh xôi lá dứa với cách nấu xôi lá dứa quen thuộc thêm chút biến tấu phần topping, tạo thành món bánh xôi dẻo ngon, thơm phức, hấp dẫn và đẹp mắt cho bữa sáng cả nhà.
arrow