Phở xào kiểu Thái

Cách Làm Phở Xào Kiểu Thái Đơn Giản Cực Thơm Ngon

Món phở xào rất thơm ngon và dễ ăn của Thái. Cách làm lại nhanh, nguyên liệu cũng không khó tìm. Một lựa chọn tốt nếu bạn muốn đổi món cho cả gia đình.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành tím
1 Củ
Thịt ba chỉ
150 Gr
Cải ngồng
3 Cây
Trứng gà
1 Quả
Tỏi
3 Tép
Tiêu
1/3 Muỗng cà phê
Nước tương
2 Muỗng canh
Bánh phở
100 Gr
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Dầu hào
1 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, ướp với 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê hạt nêm. Rau rửa sạch, thái khúc.  Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Bánh phở khô ngâm vào nước ấm trước khoảng 30 phút cho mềm.

Phở xào kiểu Thái
2

Phi thơm hành tím và tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho thịt vào xào chín thì cho ra tô, để sang một bên. Cho tiếp cải vào chảo, thêm 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào. Đảo sơ khoảng 1-2 phút. Rau vừa chin tái thì cho thịt vào xào cùng. Cho thêm khoảng 1-2 muỗng canh nước lọc. Xào thêm 1-2 phút thì cho rau và thịt ra tô, để lại nước xào trong chảo, cho bánh phở vào xào.

Phở xào kiểu Thái
3

Xào bánh phở khoảng 1-2 phút, đợi bánh phở mềm thì gạt bánh phở sang một bên. Đập trứng vào chảo, đánh tan. Trứng gần chín thì xắn thành các miếng nhỏ. Xào trứng cùng bánh phở. Cho thịt và rau vào trộn cùng với bánh phở và trứng. Nêm 2 muỗng cà phê đường, trộn đều cho thấm gia vị thì tắt bếp, cho ra tô và dùng nóng.

Phở xào kiểu Thái
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh cam chiên

5 bạn thích

Bánh cam chiên

Bánh cam nóng hổi đây, món bánh khi ăn tan ngay từng miếng trong miệng với hương vị thơm ngon của mè khiến cho mọi người không thể chối từ.
Bánh mì nướng bơ tỏi

5 bạn thích

Bánh mì nướng bơ tỏi

Chỉ thêm một chút tỏi, bơ, ngò tây là bạn đã có thêm món bánh mì nướng bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn. Hãy nạp năng lượng cho bữa sáng của cả nhà nào!
Thịt heo tẩm mè

5 bạn thích

Thịt heo tẩm mè

Với cách làm này, bạn dùng thịt heo bằm ướp với gia vị, đem nướng khô là đã có ngay món ăn vặt rồi! Điểm xuyến ở đây chính là mùi thơm của mè (vừng), ăn bùi bùi rất ngon.
Cá cơm xào chua ngọt

5 bạn thích

Cá cơm xào chua ngọt

Món cá khô xào chua ngọt rất hợp ăn trong những ngày trời se lạnh, ăn cùng cơm trắng rất ngon. Từng miếng cá giòn dai, thơm phức, ngấm gia vị chua ngọt, tê cay, ăn rất hấp dẫn. Hi vọng các bạn thích món ăn này.
Mứt gừng cay

5 bạn thích

Mứt gừng cay

Sẵn nhà bạn trồng nhiều gừng nên hãy tận dụng làm mứt gừng chiêu đãi bạn bè trong ngày Tết nè. Mứt có vị cay của gừng, ngọt của đường rất hấp dẫn. Vừa ngon lại tiết kiệm chi phí.
Bánh pie trái cây

5 bạn thích

Bánh pie trái cây

Bánh pie làm hơi khó chút nhưng với cách biến tâu dưới đây bạn sẽ không thấy bánh pie là khó khăn nữa đâu. Món bánh pie thơm vị trái cây vô cùng hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
arrow