Cáchlàm bánh núm dừa

Cách Làm Bánh Núm Dừa thơm lừng ngon mê ly đơn giản tại nhà

Hôm nay mình lại làm bánh núm dừa giòn và thơm phức. Một trong những gói nho nhỏ trong món quà Giáng Sinh năm nay là túi bánh núm dừa. Mình chọn món này vì cực kỳ dễ làm, nhanh gọn lẹ lại ngon nữa, ăn giòn giòn lại không ngán nghen.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Dừa nạo
120 Gr
Đường trắng
80 Gr
Nước cốt chanh
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Trứng gà
5 Quả

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cho lòng trắng trứng vào tô, dùng phới lồng đánh nổi bọt thì thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1/2 muỗng cà phê muối vào. Tiếp tục đánh nhanh đều trong khoảng 2-3 phút.

Cáchlàm bánh núm dừa
2

Thêm vào 80g đường rồi dùng máy đánh đến khi lòng trắng đông cứng lại, hỗn hợp tăng thể tích gấp 3 lần. Hỗn hợp đạt là lúc bạn nhấc que lên, lòng trắng dính trên que cứng theo hình chóp hơi ngoặc xuống.

Cáchlàm bánh núm dừa
3

Mở trước lò nướng lò nướng ở 165 độ C. Cho dần dần dừa nạo vào tô trứng đã đánh bông, trộn đều đến khi lòng trắng trứng "ngậm" đủ dừa, tạo thành 1 hỗn hợp hơi hơi nhão là được. Múc bột viên thành các viên tròn nhỏ, đặt trên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Nướng ở 110 độ C trong khoảng 10 phút là có thể dùng.

Cáchlàm bánh núm dừa
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Súp thịt bò cà chua

5 bạn thích

Súp thịt bò cà chua

Súp thịt bò cà chua là món ngon bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng và các vitamin, protein rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt, súp thịt bò xay mịn thích hợp cho bé ăn dặm tại nhà, rất tiện lợi. Nếu phải đắn đo chưa biết nấu gì cho bé bi nhà bạn thì lưu ngay cách làm súp thịt bò cà chua chuẩn ngon này và triển ngay nhé.
Bánh khúc cây

5 bạn thích

Bánh khúc cây

Đến từ nước Pháp, bánh khúc cây (Yule log/ Buche de Noel) đã trở thành một trong những món bánh mừng Giáng Sinh quen thuộc và phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Với thành phần cơ bản chỉ gồm bạt bánh cuộn và kem trang trí, bánh khúc cây cũng là một loại bánh cho phép người làm thoải mái sáng tạo và biến tấu.
Đậu bắp xào tôm sốt cà chua

5 bạn thích

Đậu bắp xào tôm sốt cà chua

Đậu bắp xào tôm sốt cà chua là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Với vị béo từ tôm hòa với độ chua ngọt của trái cà chua tạo nên một món ăn hấp dẫn. Từ những nguyên liệu đơn giản bạn có thể tạo cho mình món ăn này cũng với gia đình. Hãy cùng làm thử nhé!
Súp tôm trái bơ

5 bạn thích

Súp tôm trái bơ

Cho bé ăn giặm - từ 6 tháng - 1 năm. Món không khó để thực hiện, tôm cung cấp cho bé chất đạm, bơ cung cấp cho bé các dưỡng chất cần thiết. Các mẹ cùng làm món này cho bé nhé!
Trứng chiên ngô

5 bạn thích

Trứng chiên ngô

Trứng chiên ngô là món ăn khá đơn giản thích hợp ăn vào mùa lạnh, thành phần trong món ăn chủ yếu ngô và trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như: vitamin B1, chống oxi hóa, ung thư. Hãy cùng khám phá cách chế biến món trứng chiên ngô thơm ngọt cho mùa đông thêm ấm áp nhé!
Sò điệp sốt kem

5 bạn thích

Sò điệp sốt kem

Sò điệp sốt kem là món ăn đơn giản, vị cay từ nước xốt kết hợp vị ngọt của kem sẽ tạo nên món hấp dẫn. Với thành phần chủ yếu sò điệp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin B1, B2, các chất khoáng rất tốt cho cơ thể. Hãy cùng bắt tay vào thử nhé!
arrow