Cáchlàm bánh cay

Khi thưởng thức bánh cay bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm khi cắn vào, tê tê nơi đầu lưỡi của ớt và dẻo dẻo của lớp bột mềm mịn bên trong. Bánh cay ngon nhất khi dùng nóng.
2.0
( 44 đánh giá )
Baek Soo

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Khoai mì
1 Kg
Ớt băm
150 Gr
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1/2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
200 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Khoai mì lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào mịn. Sau đó vắt khô nước.

2

Cho 150g ớt băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt vào rồi trộn đều.

3

Vắt khoai mì thành từng phần dài, nhỏ.

4

Đun nóng 200ml dầu ăn rồi cho khoai mì vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

5

Bày trí rá đĩa và thưởng thức.