Cá hồi 50 Gr
Cơm 1 Chén
Rong biển khô 1 Miếng
Mù tạt 1 Muỗng canh
Nước tương 2 Muỗng canh
Trải mành tre ra mặt phẳng, đặt miếng rong biển lên trên, phun sương nước lên làm dịu rong biển (tránh nhiều nước quá nhé!). Sau đó dàn cơm đều lên. Cá hồi thái lát nhỏ và mỏng, xếp lên cơm theo 1 đường dọc chính giữa, rồi đến 1 đường mù tạt kế bên cá. Tiến hành cuộn lại như đang cuộn kimbap là được.