Táo 2 Trái
Tép khô 20 Gr
Mè trắng 1 Muỗng cà phê
Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Hẹ 10 Gr
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Táo rửa sạch, cắt hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên cùng: muối, đường, ớt bột, mè trắng rang, tỏi băm, tép khô vào tô đựng táo.
