Kim chi lá hẹ

Cách Làm Kim Chi Lá Hẹ Cay Thơm, Đơn Giản Tại Nhà

Món kim chi lá hẹ người Hàn Quốc gọi là Buchu Kimchi,món này ăn với cơm cũng rất ngon đấy. Hãy làm món kim chi lá hẹ này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hẹ
450 Gr
Ớt bột
12 Muỗng cà phê
Nước mắm
3 Muỗng canh
Bột nếp
15 Gr
Mắm tép
1 Muỗng canh
Mè trắng
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Trộn bột nếp với ½ nước. Đun nóng, vừa đun vừa khuấy cho đến khi bột dày lên thành dạng hồ. Để nguội.

Kim chi lá hẹ
2

Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt làm 2-3 khúc.

Kim chi lá hẹ
3

Trộn tất cả các nguyên liệu: ớt bột, nước mắm, mắm tép, đường, mè trắng rang với ½ chén nước trong một thau. Sao đó cho lá hẹ vào.

Kim chi lá hẹ
4

Xát nhẹ gia vị vào lá hẹ. Rồi để như vậy từ 2-3 giờ ở nhiệt độ phòng. Cho kim chi lá hẹ vào lọ rồi cất vào tủ lạnh.

Kim chi lá hẹ Kim chi lá hẹ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mứt chùm ruột

5 bạn thích

Mứt chùm ruột

Mứt chùm ruột là món ăn vặt dùng nhâm nhi ăn chơi hoặc làm món mứt tết đãi khách rất tuyệt vời. Những quả chùm ruột có tác dụng giải nhiệt, bổ gan tốt vô cùng. Cách làm mứt chùm ruột không khó một chút nào. Chỉ cần tham khảo hướng dẫn làm mứt chùm ruột sau đây là đảm bảo bạn sẽ thành công ngay lần đầu làm mứt luôn đấy.
Bắp ngọt xào mỡ hành tôm khô

5 bạn thích

Bắp ngọt xào mỡ hành tôm khô

Bắp xào là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn, với vị mặn ngọt hài hoà, thêm ít ruốc khô và ớt bột cay cay gợi nên sự hấp dẫn khó chối từ.
Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

5 bạn thích

Cà tím áp chảo sốt rượu mirin

Cà tím áp chảo sốt rượu mirin món ngon và lạ sẽ mang đến cho bạn bữa cơm ngon lành. Ngoài ra, cà tím chứa lượng vitamin P cao tốt cho tim mạch, tiêu hóa và trị sung khớp.
Bánh bắp Mexico

5 bạn thích

Bánh bắp Mexico

Tamales là một loại bánh bắp nổi tiếng của đất nước Mexico xinh đẹp. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của người Mexico
Nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

5 bạn thích

Nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện

Món xôi mềm ngon, có màu xanh đẹp mắt sẽ trở thành bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà. Thêm chút muối mè, dừa nạo làm bạn chỉ muốn thưởng thức ngay!
Canh chùm ngây nấu thịt băm

5 bạn thích

Canh chùm ngây nấu thịt băm

Món canh chùm ngây nấu thịt băm vừa ngon, vừa ngọt lại đầy đủ dinh dưỡng, rất thích hợp với bữa ăn gia đình, đặc biệt là nhà có trẻ nhỏ.
arrow