Kim chi lá hẹ

Cách Làm Kim Chi Lá Hẹ Cay Thơm, Đơn Giản Tại Nhà

Món kim chi lá hẹ người Hàn Quốc gọi là Buchu Kimchi,món này ăn với cơm cũng rất ngon đấy. Hãy làm món kim chi lá hẹ này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hẹ
450 Gr
Ớt bột
12 Muỗng cà phê
Nước mắm
3 Muỗng canh
Bột nếp
15 Gr
Mắm tép
1 Muỗng canh
Mè trắng
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Trộn bột nếp với ½ nước. Đun nóng, vừa đun vừa khuấy cho đến khi bột dày lên thành dạng hồ. Để nguội.

Kim chi lá hẹ
2

Lá hẹ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt làm 2-3 khúc.

Kim chi lá hẹ
3

Trộn tất cả các nguyên liệu: ớt bột, nước mắm, mắm tép, đường, mè trắng rang với ½ chén nước trong một thau. Sao đó cho lá hẹ vào.

Kim chi lá hẹ
4

Xát nhẹ gia vị vào lá hẹ. Rồi để như vậy từ 2-3 giờ ở nhiệt độ phòng. Cho kim chi lá hẹ vào lọ rồi cất vào tủ lạnh.

Kim chi lá hẹ Kim chi lá hẹ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Chả cá kho thơm

5 bạn thích

Chả cá kho thơm

Chả cá kho thơm (dứa) lạ miệng và thơm ngon, không chỉ vậy cách làm còn nhanh gọn, giá cả phải chăng. Còn chần chừ gì nữa, nhanh chân đi chợ và trổ tài nào!
Bánh pancake bí đỏ

5 bạn thích

Bánh pancake bí đỏ

Bánh pancake bí đỏ là món ăn đơn giản, thực hiện trong tích tắc, được biến tấu với nguyên liệu bí đỏ bùi thơm cho tiệc Halloween thêm một món ăn hấp dẫn.
Cá chiên nở thành bông hoa cúc

5 bạn thích

Cá chiên nở thành bông hoa cúc

Nấu ăn không chỉ riêng việt sáng tạo ra các hương vị ngon cho món ăn mà người đầu bếp còn là những nghệ sỹ tạo nên nhiều vẻ đẹp đến mê người cho món ăn của mình. Học lỏm cách chiên cá tạo hình bông cúc sau đây chắc chắc sẽ khiến bạn sẽ hứng thú hơn với nấu nướng và thường xuyên vào bếp hơn đấy!
Bánh trung thu không cần lò nướng

5 bạn thích

Bánh trung thu không cần lò nướng

Nếu bạn không có lò nướng lại chẳng thích ăn bánh dẻo nữa thì thử tham khảo loại bánh trung thu này cũng hay lắm đó! Đảm bảo ăn một lần là ghiền.
Bánh ngón tay

5 bạn thích

Bánh ngón tay

Bánh ngón tay dành để làm quà gây bất ngờ cho bạn bè hay người thân trong dịp Halloween này rất thích hợp phải không bạn? Không tốn nhiều thời gian nhưng lại là món quà vô cùng hấp dẫn của mùa Halloween đấy!
Canh bí đao tôm khô

5 bạn thích

Canh bí đao tôm khô

Món canh tuy đơn giản nhưng lại có vị ngọt thanh mát rất ngon miệng. Hãy thay đổi khẩu vị gia đình bạn bằng món canh thanh nhiệt ngày hè nóng nực này nhé!
arrow