Bắp cải 500 Gr
Hành lá 3 Cây
Gừng băm 1 Muỗng canh
Ớt bột 1/4 Chén
Mắm tép 2 Muỗng canh
Muối 3 Muỗng canh
Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
Cắt bắp cải thành các miếng vuông có kích cỡ 5 cm. Rửa sạch bắp cải, để ráo nước. Trong 1 thau, cho bắp cải vào, rắc muối cứ lần lượt theo từng lớp cho đến hết.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cho gừng băm, tỏi băm, ớt bột, mắm tép Hàn Quốc ra mỗi chén.
