Khoai tây lắc

Món khoai tây chiên này có vị hoàn toàn khác lạ so với những món khoai rán mà bạn đã từng làm trước đó bởi được trộn với hỗn hợp gia vị đặc biệt!
4.0
( 33 đánh giá )
Bui Anh Khoa

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Khoai tây
2 Củ
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
Lá oregano xay
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Bột tỏi
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
75 Gr
Dầu ăn
1/2 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Trộn đều ớt bột, tiêu, muối, bột tỏi, lá oregano.

2

Khoai tây rửa thật sạch, cắt thành dạng que, cắt đến đâu thả vào tô nước đường đến đó. Sau khi cắt xong hết lấy khoai ra rổ, để ráo rồi dùng giấy hoặc khăn sạch thấm khô nước trên khoai.

3

Đun nóng dầu ăn, thả khoai vào chiên ngập dầu.

4

Khoai chín, vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu rồi xóc khoai cùng với hỗn hợp gia vị đã trộn sẵn ở trên.

5

Món khoai tây chiên lắc với các loại gia vị đặc biệt đã hoàn thành, ăn cay cay bùi bùi, ngon tuyệt.