Khoai tây 3 Củ
Ngò rí 1/4 Muỗng canh
Muối 2 Muỗng cà phê
Bột phô mai 1 Muỗng canh
Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước muối loãng cho ra bớt chất nhựa. Sau đó vớt ra rửa sạch với nước rồi dùng khăn thấm khô.
Đun nóng già dầu ăn trong chảo rồi cho khoai tây vào chiên chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu vfa hơi nguội.
