Khoai sọ chiên giòn ngào đường

Cách làm KHOAI SỌ CHIÊN GIÒN NGÀO ĐƯỜNG ngon chuẩn vị

Rảnh rỗi làm món ăn chơi cho cả nhà vào cuối tuần. Khoai sọ chiên giòn ngào đường với khoai sọ tẩm bột chiên chín bùi béo, áo 1 lớp caramel vàng cam, ngọt lịm hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Khoai sọ
500 Gr
Dầu ăn
1 Lít
Nước cốt chanh
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
65 Gr
Bột mì
50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Đầu tiên đem gỏ sạch vỏ khoai sọ, rửa sạch, thấm khô nước. Sau đó đem khoai sọ cắt thành những khối nhỏ. Cho khoai sọ vừa cắt vào tô lớn, đổ thêm vào 50g bột mì, trộn đều cho khoai sọ áo một lớp bột.

Khoai sọ chiên giòn ngào đường Khoai sọ chiên giòn ngào đường
2

Đổ dầu vào nồi nhỏ, đun nóng lửa vừa. Cho khoai sọ đã tẩm bột vào chiên ngập dầu. Khi khoai sọ chín thì tăng lửa lên, chiên cho khoai có màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.

Khoai sọ chiên giòn ngào đường Khoai sọ chiên giòn ngào đường
3

Đổ 3 muỗng canh dầu ăn vào nồi, sau đó cho 85g đường trắng vào, đun cho đường tan chảy, hạ nhỏ lửa, đun và khuấy cho đường chuyển màu vàng thì cho ít nước cốt chanh vào. Cho khoai sọ chiên vào đảo cho áo đều 1 lớp caramel là được.

Khoai sọ chiên giòn ngào đường Khoai sọ chiên giòn ngào đường
4

Cho khoai sọ chiên giòn ngào đường ra đĩa và dùng nóng. Dùng đũa gắp hoặc xiên que để tránh bị bẩn tay nhé! Món này nên dùng ngay tránh để lâu đường sẽ bị cứng lại, khoai sọ bị ỉu mất ngon.

Khoai sọ chiên giòn ngào đường Khoai sọ chiên giòn ngào đường
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sinh tố tô dâu tây chuối

5 bạn thích

Sinh tố tô dâu tây chuối

Cách làm sinh tố tô dâu tây chuối đơn giản, hương vị lại thơm ngon khiến món ăn được yêu thích hơn bởi người ăn kiêng và trẻ em. So với các món ăn vặt khác thì ăn vặt bằng một ly sinh tố là lựa chọn khá thông minh đấy.
Salad cà rốt bông cải xanh

5 bạn thích

Salad cà rốt bông cải xanh

Món salad cà rốt bông cải xanh thêm ớt chuông, phô mai và nước sốt ăn giòn sần sật và béo béo của sốt mayonnaise mang đến cho bạn món ngon đầy dinh dưỡng.
Bánh mì nướng tôm mè

5 bạn thích

Bánh mì nướng tôm mè

Bánh mì nướng tôm mè có hương vị rất thú vị. Thịt tôm thơm và ngọt chắc ăn kèm với bánh mì giòn rụm khá thích miệng, cộng thêm lớp phủ mè trắng thơm bùi hứa hẹn sẽ trở thành một thử nghiệm đáng nhớ của bạn. Bạn có thể rưới thêm chút mật ong khi thưởng thức nếu thích. Thêm một ly sữa nóng là bữa sáng đã trọn vẹn rồi đấy!
Bánh táo nhồi

5 bạn thích

Bánh táo nhồi

Bạn đã bao giờ được nhìn hay nếm thử món bánh táo được đựng trong một trái táo chưa? Thật sự là nó rất thú vị đó.
Bánh kuzumochi

5 bạn thích

Bánh kuzumochi

Một món bánh trong mát như giọt sương mai. Bánh kuzumochi có thể dùng làm món tráng miệng rất ngon đấy. Bạn đã làm món này cho cả nhà thử chưa. Cùng Bếp Cười chế biến nhé! Đơn giản cực.
Bánh chuối hạnh nhân

5 bạn thích

Bánh chuối hạnh nhân

Món ăn này được làm mà không cần bất cứ bột mỳ, trứng, hay các thành phần sữa hoặc đường tinh chế. Thưởng thức món ăn với độ dai và mềm của chuối trong bột gạo.
arrow