Khoai nghiền ngũ cốc sữa chua

Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng mỏng, hấp chín. Khoai chín mềm thì lấy ra, dùng muỗng nghiền nhuyễn mịn và nặn thành từng viên tròn nhỏ. Cho các viên khoai vào tô, chế sữa chua vào rồi rắc các loại hạt gồm hạnh nhân, hạt óc chó, hạt dẻ... lên lớp sữa chua.

Chuối lột vỏ, xắt miếng chéo và xếp lên trên rồi rắc các loại mứt trái cây khô lên cùng một ít lá bạc hà nữa là có thể thưởng thức nha.