Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn
Món ngon mỗi ngày

Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn

Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn với khoai môn nấu chín, nghiền nhuyễn trộn bột, trứng. Đậu xanh nấu chín giã nát rồi tiến hành bọc kín trong khoai môn, lăn trứng, bột chiên xù rồi chiên chín vàng giòn.
4.0
( 26 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Công Thành

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Khoai môn 10 Củ

Bột mì 4 Muỗng canh

Đường trắng 7 Muỗng canh

Trứng gà 1 Quả

Lòng trắng trứng gà 1 Cái

Đậu xanh không vỏ 150 Gr

Bột chiên xù 1 Chén

Dầu ăn 1 Lít

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Đậu xanh nấu chín rồi vào cối giã nhuyễn (hoặc cho vào máy xay càng nhanh nhé), sau đó cho 3 muỗng canh đường vào trộn đều lên, nắm lại từng viên nhân to hay nhỏ tùy ý.

Đậu xanh nấu chín rồi vào cối giã nhuyễn (hoặc cho vào máy xay càng nhanh nhé), sau đó cho 3 muỗng canh đường vào trộn đều lên, nắm lại từng viên nhân to hay nhỏ tùy ý. Đậu xanh nấu chín rồi vào cối giã nhuyễn (hoặc cho vào máy xay càng nhanh nhé), sau đó cho 3 muỗng canh đường vào trộn đều lên, nắm lại từng viên nhân to hay nhỏ tùy ý.
2

Cho khoai môn, nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi nấu cho khoai chín thì cho ra tô tán cho khoai nhuyễn. Thêm 4 muỗng canh đường, trứng gà, lòng trắng trứng, 4 muỗng canh bột mì trộn đều lên.

Cho khoai môn, nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi nấu cho khoai chín thì cho ra tô tán cho khoai nhuyễn. Thêm 4 muỗng canh đường, trứng gà, lòng trắng trứng, 4 muỗng canh bột mì trộn đều lên. Cho khoai môn, nước, 1/4 muỗng cà phê muối vào nồi nấu cho khoai chín thì cho ra tô tán cho khoai nhuyễn. Thêm 4 muỗng canh đường, trứng gà, lòng trắng trứng, 4 muỗng canh bột mì trộn đều lên.
3

Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, ấn dẹt ra và cho nhân đỗ vào vo tròn lại cho kín nhân, để riêng ra 1 cái đĩa, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu. Lấy khoai nhúng vào tô lòng trắng trứng sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng nhiều ăn và thả từng viên khoai vào chiên với lửa nhỏ vừa, lật khoai chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và thưởng thức khi khoai còn nóng.

Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, ấn dẹt ra và cho nhân đỗ vào vo tròn lại cho kín nhân, để riêng ra 1 cái đĩa, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu. Lấy khoai nhúng vào tô lòng trắng trứng sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng nhiều ăn và thả từng viên khoai vào chiên với lửa nhỏ vừa, lật khoai chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và thưởng thức khi khoai còn nóng. Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, ấn dẹt ra và cho nhân đỗ vào vo tròn lại cho kín nhân, để riêng ra 1 cái đĩa, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu. Lấy khoai nhúng vào tô lòng trắng trứng sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng nhiều ăn và thả từng viên khoai vào chiên với lửa nhỏ vừa, lật khoai chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và thưởng thức khi khoai còn nóng. Lấy 1 lượng khoai vừa đủ, ấn dẹt ra và cho nhân đỗ vào vo tròn lại cho kín nhân, để riêng ra 1 cái đĩa, cứ như vậy làm cho hết nguyên liệu. Lấy khoai nhúng vào tô lòng trắng trứng sau đó lăn qua bột chiên xù. Đun nóng nhiều ăn và thả từng viên khoai vào chiên với lửa nhỏ vừa, lật khoai chiên cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và thưởng thức khi khoai còn nóng.
4

Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn vị béo ngọt, bùi thơm ngon miệng. Thích hợp ăn sáng hay chơi đều tuyệt.

Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn vị béo ngọt, bùi thơm ngon miệng. Thích hợp ăn sáng hay chơi đều tuyệt. Khoai môn nhân đậu xanh chiên giòn vị béo ngọt, bùi thơm ngon miệng. Thích hợp ăn sáng hay chơi đều tuyệt.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload