Khoai mì nướng

Cũng giống như khoai tây nướng nhưng khoai mì nướng thậm chí có phần thơm ngon, dẻo bùi hơn. Bạn có thể biến tấu với món khoai mì nướng này để mang đến cho gia đình một món mới thú vị.
4.0
( 75 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Khoai mì
1 Gr
Ngò tây
3 Muỗng canh
Tỏi
4 Tép
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Đường trắng
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Khoai mỉ cắt bỏ 2 đầu. Bạn tuyệt đối phải cắt đầu vì có chất độc tích tụ ở đầu khoai nên phải cắt để loại bỏ nhé. Cắt khúc khoai, rạch 1 đường trên thân khoai rồi lột vỏ ra. Bổ đôi khoai mì.

2

Bạn tiếp tục bỏ phần dây trong ruột khoai, thái thành thanh nhỏ. Bắc nồi nước lên bếp, đến khi nước sôi thì cho khoai mì vào luộc khoảng 5 phút, bạn thấy khoai hơi trong là được, đừng luộc khoai quá chín.

3

Xếp khoai mì lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Rắc muối, tỏi, ngò tây, dầu ăn lên khai, trộn đều rồi trải khoai ra 1 lớp duy nhất. Nướng khoai trong 20 phút ở 425 độ F.

4

Khoai mì dẻo giòn quyện với cái thơm lừng khó cưỡng của tỏi và ngò tây tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn! Để món ăn được ngon nhất, bạn ăn ngay khi đang nóng và chấm cùng tương ớt nhé!