Khoai lang que chiên giòn

Từng que khoai lang chiên vàng ruộm, vỏ ngoài giòn giòn bên trong lại bùi bùi thơm nức thật hấp dẫn vô cùng. Cuối tuần này, bạn hãy vào bếp trổ tài để cả gia đình cùng thưởng thức khi xem tivi hay xem một bộ phim truyền hình nào đó nhé!
4.0
( 108 đánh giá )
Nguyễn Lâm

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Khoai lang
2 Củ
Dầu ăn
150 ml
Muối
1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Vì chúng ta sẽ để cả vỏ khoai lang để chiên nên bạn cần rửa khoai lang thật sạch. Cắt củ khoai lang theo chiều dọc thành hình que.

2

Ngâm khoai lang đã cắt vào chậu nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút. Sau đó, vớt khoai lang ra rổ để cho ráo nước.

3

Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng, đợi dầu nóng già thì cho khoai lang vào chiên. Khi những miếng khoai chuyển màu vàng ruộm bắt mắt thì bạn vớt ra rổ có lót sẵn giấy thấm dầu là xong.

4

Để tăng thêm hương vị cho món khoai lang chiên, sau khi chiên khoai xong bạn có thể xóc với bơ đến khi bơ tan chảy ngấm đều vào những miếng khoai là được.