Khoai lang 4 Củ
Bơ 2 Muỗng canh
Phô mai 230 Gr
Đường nâu 1/2 Chén
Bật trước lò nướng ở 400 độ F. Chà rửa thật sạch khoai lang, để ráo nước. Đặt đôi đũa song song củ khoai, dùng dao cắt khoai thành những lát mỏng theo chiều ngang. Cho khoai lang lên khay nướng, đun chảy bơ rồi phết thật đều 1/2 lượng bơ cả phần trong và ngoài khoai lang.
Cho khay khoai lang vào lò nướng trong 30 phút. Sau đó lấy khoai ra, phết lượng bơ còn lại lên và nướng thêm 15 phút nữa. Lấy khoai ra, nhét phô mai vào giữa những lát khoai, rắc đường nâu lên, tiếp tục cho khoai khoai lang nướng thêm 5-7 phút nữa là được.
