Khoai lang 2 Củ
Đường bột 60 Gr
Dầu ăn 1 Lít
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ sau đó cắt thành những miếng chéo nhỏ. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, khi dầu nóng già thì cho khoai lang vào chiên vàng rồi vớt ra để riêng.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn với lửa nhỏ. Sau đó cho 60g đường vào đảo cho đến khi đường tan ra, chuyển màu vàng. Cho khoai lang đã chiên vào chảo, khuấy đều nhanh tay để khoai lang được bao phủ lớp đường, thì tắt bếp
