Khoai lang chiên lắc phô mai xí muội chưa bao giờ là hết hot. Với món ăn vặt này bạn có thể ngồi ở nhà nhâm nhi khoai lang vừa xem phim yêu thích mà không cần ra hàng quán nhé. Cách làm rất nhanh và tiện lợi, cho bạn tiết kiệm thời gian nữa đấy!
Rửa sạch khoai tây và khoai lang. Sau đó gọt vỏ và cắt thành từng thanh vuông hình trụ. Bên cạnh đó bạn pha bột: Cho 150gr bột chiên khoai Kamui vào tô, thêm 150ml nước vào và hòa tan đều hỗn hợp hơi sệt sệt.
2
Sau khi đã cắt 2 loại khoai thì cho chúng vào tô bột vừa hòa xong ở trên. Tiếp đến dùng phới trộn đều.
3
Cho dầu ăn vào bếp chuyên dụng dùng để chiên khoai ở mức 180 độ C. Nếu nhà bạn không có bếp chuyên dụng thì có thể dùng chảo chống dính đổ dầu vào. Dầu sôi cho từng thanh khoai nhúng bột vào chiên đều, vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
4
Cuối cùng chỉ việc rắc phô mai và xí muội vào khoai vừa chiên xong. Chuẩn bị 2 cái tô, cho khoai lang vào 1 tô, khoai tây vào một tô. Chúng ta lắc khoai tây với phô mai và khoai lang với xí muội.
5
Vậy là món khoai lắc phô mai xí muội vừa được hoành thành, chỉ việc nhâm nhi món ngon và xem phim thôi nào!