Kẹo mè đen

Cách Làm Kẹo Mè Đen Ngọt Lịm Béo Ngon Khó Cưỡng

Bạn đã bao giờ làm thử món kẹo mè đen chưa nhỉ? Nghe có vẻ lạ nhưng khi ăn thì lại rất ngon đấy! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như mè đen (vừng đen), đường trắng là có ngay món kẹo thú vị rồi.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
100 Gr
Mè đen
200 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Đầu tiên, rang qua mè đen cho thơm trong chảo. Sau đó, vớt mè đen ra, để nguội.

Kẹo mè đen
2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho đường trắng vào, nấu nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường tan hết và chuyển qua màu vàng nâu.

Kẹo mè đen Kẹo mè đen
3

Cuối cùng, cho mè đen vào, đảo đều tay. Khi thấy mè và đường trắng sệt lại, tắt bếp, cho ra khay hoặc thớt, để nguội.

Kẹo mè đen Kẹo mè đen
4

Dùng dao cắt kẹo thành những miếng nhỏ, vừa ăn là xong rồi. Mùi thơm của mè, ngọt của đường rất lôi cuốn.

Kẹo mè đen Kẹo mè đen Kẹo mè đen
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cơm chiên thịt xông khói

5 bạn thích

Cơm chiên thịt xông khói

Món cơm chiên thịt xông khói vừa ngon vừa đẹp mắt, đậm đà vị thịt xông khói và mới lạ vị chua chua cay cay từ kim chi, tất cả quyện vào nhau tạo cảm giác rất hài hòa và vừa miệng. Đổi mới món cơm chiên quen thuộc hằng ngày với kim chi và thịt xông khói, cùng thử độ ngon với mình nhé!
Bún chay kiểu Huế

5 bạn thích

Bún chay kiểu Huế

Bún Chay là món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngon tự nhiên, hấp dẫn. Cách nấu bún chay kiểu Huế khá đơn giản với nước dùng ngọt tự nhiên từ rau củ thơm lừng, và đậm đà. Nếu ngày rằm vẫn chưa biết nấu gì, thì triển ngay cách nấu bún chay thơm ngon này nhé. Đảm bảo hương vị của món bún chay này không thua bất mì món mặn nào đâu đấy. 
Cà ri tôm sú

5 bạn thích

Cà ri tôm sú

Cà ri tôm món ngon không tưởng, béo thơm mà không ngậy do nấu với sữa tươi chứ không phải với nước cốt dừa, khoai lang mà được nấu với ớt chuông, hành tây thôi. Nghe thì lạ mà quen ha, cà ri tôm thích hợp khi được dùng với cơm trắng.
Đầu mực hấp hành

5 bạn thích

Đầu mực hấp hành

Đầu mực - mực nang hấp hành gừng dùng để ăn cơm rất ngon, là món ăn phổ biến của người miền Trung, được ăn kèm với các loại rau thơm, dưa leo và chén mắm gừng cay, thích hợp khi thời tiết dịu mát.
Nem tré miền Trung

5 bạn thích

Nem tré miền Trung

Tré là một món ăn dân dã, độc đáo của người dân miền Trung như : Huế, Đà Nẳng, Bình Định... Ăn tré là cảm nhận cái vị ngọt giòn của thịt, vị cay nồng của riềng, vị thơm bùi của thính, của mè cùng vị chua đặc trưng rất lạ miệng. Ngày nay Tré rất phổ biến khắp mọi miền, không chỉ trong dịp Tết mới có mà còn được dùng hàng ngày chung với nem chả.
Thịt ba chỉ chiên giòn bì

5 bạn thích

Thịt ba chỉ chiên giòn bì

Làm cho bữa ăn trở thú vị hơn với món Thịt ba chỉ chiên giòn bì kết hợp với nước mắm chấm kiểu Thái cực lạ cực bắt cơm. Các mẹ có thể chuẩn bị món ăn này cho những bữa tiệc trong gia đình hoặc làm mồi nhậu cho các bố lai rai đảm bảo ai cũng mê tít.
arrow