Kẹo mè đen

Cách Làm Kẹo Mè Đen Ngọt Lịm Béo Ngon Khó Cưỡng

Bạn đã bao giờ làm thử món kẹo mè đen chưa nhỉ? Nghe có vẻ lạ nhưng khi ăn thì lại rất ngon đấy! Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như mè đen (vừng đen), đường trắng là có ngay món kẹo thú vị rồi.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
100 Gr
Mè đen
200 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Đầu tiên, rang qua mè đen cho thơm trong chảo. Sau đó, vớt mè đen ra, để nguội.

Kẹo mè đen
2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho đường trắng vào, nấu nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường tan hết và chuyển qua màu vàng nâu.

Kẹo mè đen Kẹo mè đen
3

Cuối cùng, cho mè đen vào, đảo đều tay. Khi thấy mè và đường trắng sệt lại, tắt bếp, cho ra khay hoặc thớt, để nguội.

Kẹo mè đen Kẹo mè đen
4

Dùng dao cắt kẹo thành những miếng nhỏ, vừa ăn là xong rồi. Mùi thơm của mè, ngọt của đường rất lôi cuốn.

Kẹo mè đen Kẹo mè đen Kẹo mè đen
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sa lát dưa hấu

5 bạn thích

Sa lát dưa hấu

Bạn cảm thấy ngấy khi suốt ngày phải ăn các món chiên, xào nhiều dầu mỡ. Đừng lo, Bếp Cười gợi ý thêm cho bạn một món sa lát dưa hấu ngon, bổ, rẻ nè!
Sinh tố trái cây hỗn hợp

5 bạn thích

Sinh tố trái cây hỗn hợp

Sinh tố trái cây hỗn hợp vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ uống. Sinh tố, nước ép trái cây nên dùng ngay sau khi chế biến để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kem que 3 màu

5 bạn thích

Kem que 3 màu

Vị mát của dưa hấu, vị chua dịu của cam kết hợp với vị ngọt đậm đà của dâu tây tạo ra 1 chiếc kem qua 3 màu rực rỡ. Trong những ngày hè oi bức này không gì tuyệt bằng thưởng thức những que kem do chính tay mình làm ra.
Đậu hũ chiên ướp mắm hành

5 bạn thích

Đậu hũ chiên ướp mắm hành

Đây là món ăn dân dã mà lại rất ngon miệng cho bữa ăn ngày hè nóng nực. Cách thực hiện lại cực kỳ đơn giản. Bạn hãy thử vào bếp trổ tài cho cà nhà nhé!
Cà tím kẹp thịt chiên

5 bạn thích

Cà tím kẹp thịt chiên

Cà tím khi được tẩm bột chiên sẽ có lớp vỏ giòn rụm, bên trong thì mềm và có vị béo béo rất ngon, quyện với phần nước xốt dẻo dẻo hấp dẫn lắm! Đặc biệt điểm nhấn của món ăn này chính là phần nhân thịt đậm đà, ngon tuyệt! Món cà tím kẹp thịt chiên này ngoài phục vụ bữa chính thì còn thích hợp để dùng ăn chơi, ăn giữa buổi nữa đấy!
Tôm chua Huế

5 bạn thích

Tôm chua Huế

Tôm chua Huế một trong những đặc sản Huế và là món ngon dễ làm dành cho chị em nội trợ. Món ăn ngon này là hỗn hợp tôm ngâm trong nước mắm gừng. Sau một thời gian, tôm lên men tạo ra vị chua chua, mằn mặn cực kì hấp dẫn. Cách làm tôm chua Huế không khó, nếu chị em nào vẫn chưa biết nên bắt đầu từ đâu thì đừng ngần ngại lưu lại ngay công thức và làm để dành ăn nha.
arrow