Đậu phộng 500 Gr
Gừng 1 Củ
Nước 150 ml
Ủ 20p cho lạc nguội và bóp bỏ lớp vỏ. Cho nước lọc và đường vào chảo, đun lửa vừa, khuấy đều tay cho tan hết đường, hỗn hợp đường sệt và keo lại. Gừng để nguyên vỏ rửa sạch, bào nhỏ và cho vào hỗn hộn đường đảo đều. Đổ lạc vào đảo đều. Dải giấy nến ra khay, đổ hỗn hợp lạc đường, dàn đều, cho 1 lớp giấy nến lên trên.