Gelatine 25 Gr
Dâu tây 200 Gr
Đường 120 Gr
Nước 70 ml
Nước cốt chanh 5 ml
Khuôn hình gấu bằng silicon các mẹ có thể tìm mua ở những tiệm bán dụng cụ làm bánh đều có nhé! Nếu không có khuôn gấu thì mẹ cũng có thể dùng bất cứ loại khuôn nào.
Ngâm gelatin với 70ml nước lạnh khoảng 15 phút để cho gelatin nở mềm.
Trong lúc đợi gelatin nở, ta rửa sạch dâu tây, bỏ cuống lá, cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Lọc lấy 80ml nước cốt dâu.
