Kẹo chocolate bọc dừa

Dùng ngón tay cái nén chặt hỗn hợp A vào khuôn sao cho thành một nửa hình cầu rỗng. Bạn nên dùng khuôn silicon để việc lấy kẹo ra khỏi khuôn sẽ dễ dàng hơn. Đặt khuôn vào tủ lạnh ít nhất 20 phút cho lớp giữa kẹo này cứng lại rồi lấy chúng ra khỏi khuôn.

Đun nóng chảy chocolate cùng với bơ. Dùng túi bắt kem, bắt phần chocolate bơ vào lớp giữa kẹo bạn đã làm ở bước 1, đặt 1 hạt hạnh nhân vào giữa. 1 nửa còn lại bạn bắt ít chocolate bơ hơn. Úp 1/2 phần giữa kẹo chỉ có kem lên trên phần có hạnh nhân rồi đặt chúng vào tủ lạnh

Hấp cách thủy phần chocolate còn lại. Nhúng từng viên kẹo vào phần chocolate trắng đã đun nóng chảy rồi nhanh tay lăn đều chúng qua dừa tấm và đặt lên khay có lót sẵn giấy nến, để vào tủ lạnh ít nhất 20 phút để phần chocolate bên ngoài đông lại là được.

Món kẹo chocolate bọc dừa là món ngon yêu thích của các bé và không ít người lớn!