Xoài chín 3 Trái
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
Siro bắp 2 Muỗng canh
Đường trắng 200 Gr
Nước 240 ml
Xoài chín đem gọt vỏ, cắt lấy thịt xoài rồi thái nhỏ. Cho thịt xoài vào máy xay sinh tố, thêm vào 200g đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối, 240ml nước lọc, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh siro bắp, bật máy xay nhuyễn mịn tất cả.
Cho hỗn hợp xoài tô hộp chứa, đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Cứ khoảng 1 tiếng đồng hồ lấy ra xới đều lên. Lặp lại tương tự vài lần cho đến khi được kem có độ cứng ưng ý. Múc kem xoài chua ngọt thành những viên nhỏ, bày trí trí ra ly hoặc chén là có thể măm măm rồi nhé!
