Sữa đặc 150 ml
Bột cacao 24 Gr
Kem whipping 240 ml
Trong một âu lớn, cho 150ml sữa đặc và 1/2 lượng bột cacao vào trộn đều, sau đó cho hết phần bột còn lại vào trộn thêm lần nữa rồi để sang một bên. Cho kem whipping vào âu khác, đánh cho đến khi bông lên và tạo thành chóp đỉnh thì ngưng. Chia kem thành 5 phần và lần lượt cho từng phần vào hỗn hợp bột cacao và trộn đều cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.