Kem vani táo tàu

Kem vừa ngon, lạ miệng, hấp dẫn với mùi thơm của táo tàu. Thời tiết oi bức thế này mà được thưởng thức 1 ly kem vani táo tàu thì ngon ơi là ngon. Tranh thủ làm bỏ sẵn trong tủ để cả nhà dùng dần nhé!
4.0
( 3 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Táo tàu 100 Gr

Kem whipping 400 ml

Vani 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 180 Gr

Trứng gà 6 Quả

Sữa tươi 180 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Táo tàu rửa sạch, ngâm nước khoảng 15 phút rồi hấp chín.

2

Cho 180ml sữa tươi, lòng đỏ trứng và đường trắng vào một cái chén lớn, đánh đều. Thêm 1 muỗng cà phê vani vào.

3

Tiếp theo, cho hỗn hợp lên bếp, nấu nhỏ lửa, khuấy đều tới khi sệt lại thì tắt bếp, để nguội.

4

Dùng máy đánh trứng, đánh bông kem whipping lên.

5

Đổ phần kem whipping vào hỗn hợp sữa tươi, lòng đỏ trứng gà, khuấy đều.

6

Táo tàu bỏ vỏ, hột táo, cắt thành hạt lựu, cho ra đĩa.

7

Cuối cùng, cho táo tàu vào hỗn hợp kem, trộn đều. Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp, đặt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-6 giờ để kem đông cứng lại.

8

Múc kem ra ly, trang trí tùy thích và thưởng thức. Chúc các bạn thành công, ngon miệng!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN