Sữa tươi không đường 150 ml
Kem whipping 150 ml
Dâu tây 200 Gr
Trứng gà 1 Quả
Đường trắng 60 Gr
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt làm đôi. Sau đó, cho dâu tây vào tô, thêm 30gr đường trắng, trộn đều, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ trộn cùng 30gr đường trắng còn lại. Tiếp đến, trộn đều dâu tây đã xay với hỗn hợp trứng gà.
