Đổ hỗn hợp sữa chua, phô mait vào hộp rồi cất trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho gần đóng đá. Sau đó, lấy ra và dùng nĩa xới bông tất cả lên để kem được tơi và mềm xốp. Tiếp đến, lại cho hỗn hợp này vào tủ lạnh và chờ khoảng 3 tiếng sau khi kem đông là măm được rồi!