Nho 60 Gr
Kem whipping 120 ml
Rượu rum 2 Muỗng canh
Trứng gà 2 Quả
Đường trắng 50 Gr
Sữa tươi không đường 120 ml
Rượu rum 2 Muỗng canh
Ngâm nho khô với rượu rum trắng trong chén từ 4-5 giờ. Sau đó, vớt nho khô ra, để riêng.
Đập trứng gà ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, thêm đường trắng vào, đánh đều. Nấu sữa tươi không đường và kem whipping trong nồi đến khi sữa sôi quanh mép nồi.
