Trà mạn 23 Gr
Sữa tươi nguyên kem 730 ml
Mứt cherry 240 Gr
Sữa đặc 6 Muỗng canh
Bột bắp 3 Muỗng canh
Cho trà đen vào máy xay thật nhuyễn. Sau đó cho trà đen vào nồi cùng 610ml sữa tươi nguyên kem và nấu trên lửa vừa cho hòa quyện thì tắt bếp, để 1 phút rồi lọc hỗn hợp sữa qua rây cho mịn. Trộn bột bắp với 120ml sữa tươi nguyên kem rồi chế vào hỗn hợp trà, khuấy đều. Sau đó cho 6 muỗng sữa đặc cùng 240g mứt cherry và khuấy đều lên.
Chế lần lượt kem vào luôn que và để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng là kem đông lạnh, có thể dùng được. Khi ăn chỉ cần lấy kem ra khỏi khuôn và thưởng thức thôi nè.
