Nước cốt dừa 100 ml
Kem sữa tươi 150 ml
Thơm 320 Gr
Sữa tươi không đường 150 ml
Đường trắng 80 Gr
Cho 320 thơm cắt nhỏ, 80g đường, 1/8 muỗng cà phê muối, 150ml sữa tươi và 100ml nước cốt dừa vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, đổ vào thố đựng kem, cho 150ml kem sữa tươi vào. Dùng phới đánh trứng khuấy đều. Đậy nắp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 giờ(Càng lâu càng tốt).
Lấy ra cho vào máy làm kem, chạy theo chỉ dẫn của máy. Nếu không có máy làm ke thì cứ 3-4 tiếng bạn lấy kem ra đánh tan đá dăm, làm vậy 2-3 lần là được.
