Đường bột 8 Muỗng canh
Dâu tây 880 Gr
Kem whipping 300 ml
Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống cho vào ngăn đá đông cứng. Khi cần làm kem, bạn đánh đều kem whipping với đường bột cho đến khi cứng lại. Lấy dâu tây ra, cho vào máy xay thực phẩm xay lần 1. Lấy ra 1/3 lượng dâu tây và để riêng. Cho hỗn hợp kem whipping vào máy xay và xay nhuyễn.
Bạn xay hỗn hợp dâu tây nhiều lần cho đến khi nhuyễn mịn thì dừng lại, trút ra khuôn kem. Lấy bát dâu tây xay ở bước 1 cho vào khuôn kem và trộn đều. Cho khuôn kem vào ngăn đá và để ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm.
