Kem dâu tây sữa chua

Kem dâu tây sữa chua với dâu tây tươi mát tự nhiên cùng sữa chua béo ngậy. Vị ngon mát của kem tan nơi đầu lưỡi thật hấp dẫn. Tại sao bạn lại bỏ qua món kem ngon mát như vậy chứ!
4.0
( 89 đánh giá )
Nguyen Hoa

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Dâu tây 500 Gr

Sữa chua 2 Hũ

Đường trắng 140 Gr

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh 3 Muỗng canh

Kem whipping 240 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

90 phút
1

Làm kem chua: Trộn 240ml whipping với 1 muỗng canh nước cốt chanh. Dùng phới khuấy đều tới khi kem bắt đầu đặc lại. Bọc kín và để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 giờ hoặc tới khi kem đặc hơn rồi để vào tủ lạnh ngăn mát tủ lạnh.

2

Rửa sạch dâu tây dưới vòi nước lạnh, bỏ cuống. Nếu dâu tây to thì cắt làm đôi. Cho dâu tây, 140gr đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1/4 muỗng cà phê muối vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.

3

Thêm 2 hũ sữa chua và kem chua ở trên vào xay tiếp cho đến khi hỗn hợp thực sự hòa quyện vào nhau.

4

Cho hỗn hợp sữa chua dâu tây vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của máy (thường là làm khoảng 25 phút). Sau đó chuyển kem dâu tây sữa chua sang một hộp kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh vài giờ trước khi thưởng thức.

5

Món kem của chúng ta đã xong rồi! Hãy thưởng thức đi thôi.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN