Sữa chua 100 ml
Dâu tằm 300 Gr
Sữa đặc 4 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng canh
Dâu tằm rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước. Đổ dâu vào máy sinh tố, thêm sữa đặc, sữa chua, xay nhuyễn.
Tiếp theo đổ hỗn hợp dâu tằm đã xay mịn vào khuôn làm kem, đậy kín nắp, để vào tủ đông đá từ 4-5 tiếng.
