Kem đá dưa hấu có chanh tươi thêm chút lá bạc hà cho hương thơm thoảng dễ chịu. Vị kem thanh mát, thích hợp là món tráng miệng giải khát nhâm nhi trong những ngày nóng.
Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Dưa hấu bạn múc lấy phần thịt, bỏ hạt, cho vào máy xay nhuyễn cùng rượu rum, đường, nước cốt chanh, lá bạc hà. Xay nhuyễn hỗn hợp. Cho hỗn hợp vào khuôn và đem để đông trong ngăn đá từ 4 tiếng đến qua đêm là được.
2
Khi ăn bạn múc kem ra và thưởng thức nhé. Lá bạc hà the mát quyện cùng vị dưa hấu ngọt hào, hương chanh thanh dịu sẽ khiến cho bạn có cảm giác sảng khoái lập tức ngay từ lần thử đầu tiên.