Sữa đặc 125 ml
Nước cốt dừa 250 ml
Nước cốt dừa bạn chọn loại đặc nhé, như vậy mới không bị dăm đá trong lúc làm kem, nếu không có nước cốt dửa đặc, bạn có thể hòa cùng heavy cream. Cho nước cốt dừa và sữa đặc hòa cùng nhau cho tới khi hòa quyện.
Cho hỗn hợp vào ngăn đá và để từ 6 tiếng đến qua đêm, trong qua trình cho vào ngăn đá. Trong thời gian khoảng sau 1 tiếng đầu tiên, bạn xới kem cho đều, sau đó cứ khoảng 2 tiếng, bạn xới kem vài lần cho mịn mượt.
