Chuối lột vỏ, cắt lát rồi cho vào hộp đậy kín, sau đó bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Nguyên liệu : Kem sữa tươi, bột cacao, bơ đậu phộng.
Sau đó lấy chuối từ tủ đông ra cho vào máy sinh tố cùng với kem sữa tươi xay nhuyễn. Rồi cho bột cacao vào xay tiếp cho hỗn hợp hòa quyện đều.
Tiếp đến bỏ bơ đậu phộng vào xay cho quyện đều. Có được hỗn hợp kem đã quyện đều & mịn
Cho kem chuối vào hộp, đậy kín, cất vào ngăn đông tủ lạnh 8 tiếng (cứ 2 tiếng đem hộp kem ra dùng muỗng lớn trộn đều, làm khoảng 3 lần). Khi ăn cho kem ra ly, trên rắc vài hạt đậu phộng rang vàng. Kem ăn ngon mịn dẻo, béo ngạy với mùi thơm của chuối, cacao, bơ đậu phộng.
