Chuẩn bị đầy đủ nguyên liêu: Nước cốt dừa bỏ vào 1 chén sữa tươi không đường và 1 xíu muối, đun sôi. Khuấy nước lọc với bột năng, đổ vào đun sôi cho nước cốt dừa sền sệt
Nhắc nồi nước cốt dừa xuống, bỏ chén sữa đặc vào khuấy đều cho nguội. Cho 1 hũ sữa chua vào khuấy đều, vậy là xong. Cắt chuối theo lát, dừa bào sợi, đậu phộng giã giập.
Rải 1 lớp chuối dưới hộp rồi rải dừa sợi xong rải đậu phộng, xong mình múc nước kem rưới lên, cứ làm như thế đến khi hết nguyên liệu.
Làm xong mình để tủ lạnh ngăn đá 6 tiếng là sẽ sử dụng được rồi nhé.
Kem chuối thơm lừng kết hợp với dừa và đậu phộng tạo nên hương vị rất riêng, béo béo bùi bùi vừa ngậy, chắc chắn ai thấy cũng phải thèm. Kem mềm, mát lạnh, vị ngọt tự nhiên, ăn đến đâu mát vào đến đấy, bảo đảm bạn sẽ phát mê cho xem.
