Kem chocolate

Kem chocolate ngọt mát, vị kem hơi đắng sẽ giúp cho bạn đỡ ngấy hơn so với các loại kem khác. Bạn có thể tự tay làm ra những ly kem chỉ với một số nguyên liệu như bột cacao, chocolate, kem tươi... Cùng chứng tỏ tay nghề của bạn cho mọi người thấy nào.

3.0

( 131 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Hien Khuong

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Chocolate đen 90 Gr

Kem sữa tươi 200 ml

Đường trắng 70 Gr

Sữa tươi 125 ml

Bột cacao 20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Cho kem tươi, bột cacao, đường trắng vào nồi, khuấy đều. Sau đó, nấu nhỏ lửa cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn, hỗn hợp trở nên đồng nhất.

Chocolate đen hấp cách thủy cho tan chảy. Cho chocolate đen vào cùng hỗn hợp trên, đánh đều.

Thêm sữa tươi vào, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Rây hỗn hợp chocolate qua rây, cho vào khuôn bánh hình chữ nhật, cất trong tủ lạnh cho kem đông lại.

Khi kem đã đông thì cứ 15 phút lấy ra đảo 1 lần cho kem tơi lên, tránh bị đông đá. Cuối cùng, cho kem ra ly là có thể thưởng thức ngay rồi!

Kem chocolate

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App