Kem chiên mát lạnh

Kem chiên mát lạnh với kem được đông đá cho cực lạnh, gói trong bánh mì sandwich, lăn qua nhiều lớp trứng bột rồi cuối cùng là chiên nhanh qua dầu nóng là có thể măm măm.
4.0
( 86 đánh giá )
Nguyen My

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người

Bánh mì sandwich 2 Lát

Kem Vani 3 Muỗng canh

Bột chiên xù 30 Gr

Dầu ăn 500 ml

Trứng gà 1 Quả

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Cắt bỏ rìa các lát bánh mì, dùng chày cán dẹp mỏng các lát bánh.

2

Cho viên kem vào chính giữa, rồi cho lát bánh mì còn lại lên trên bó chặt, rồi bọc màng thực phẩm lại, cất vào ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng. Qua 2 tiếng viên kem bọc bánh mì đã định hình. Lúc này, lấy kem ra, bỏ màng bọc, rồi nhúng viên kem bánh mì vào bát trứng, rồi lăn qua chén bột chiên xù. Bạn làm 2 lần như thế rồi cho viên kem vào ngăn đá tủ lạnh 2 tiếng.

3

Bắc nồi dầu lên bếp (dầu nhiều). Khi dầu nóng già, cho viên kem vào chiên với lửa hơi cao. Khi thấy viên kem có lớp vỏ vàng là vớt ra đĩa ngay.

4

Kem chiên mát lạnh với kem được đông đá cho cực lạnh. Đây là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích bởi vị ngọt béo đặc trưng khiến bạn nhâm nhi mãi mà không chán.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN