Kem Cherry chua ngọt
Ăn vặt

Kem Cherry chua ngọt

Tự làm kem tại nhà rất đơn giản chỉ bằng công tức Kem Cherry chua ngọt, mát lạnh này để giải nhiệt vào những ngày nắng nóng đấy. Kem với sự kết hợp giữa trái cherry tươi, vừa có vị chua vừa có vị ngọt, được xay mịn cùng heavy cream, sữa tươi nguyên kem béo ngậy tạo vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể lưu công thức và làm để dành nhâm nhi dịp Tết này cũng được nữa nha.
4.0
( 20 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Đệ Hiếu

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Sữa tươi nguyên kem 250 ml

Rượu rum 1 Muỗng canh

Heavy cream 1 Muỗng canh

Cherry 600 Gr

Chanh 1 Trái

Đường trắng 200 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

120 phút
1

Cherry sau khi rửa sạch, bỏ cuống thì bạn cho vào tủ lạnh để đông đá nhé. Lấy cherry ra, cho vào nồi cùng 200g đường trắng, trộn đều và bắc lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi sôi, cherry mềm, ra nước và đường tan hết thì tắt bếp. Để hỗn hợp nguội ở nhiệt độ phòng.

Cherry sau khi rửa sạch, bỏ cuống thì bạn cho vào tủ lạnh để đông đá nhé. Lấy cherry ra, cho vào nồi cùng 200g đường trắng, trộn đều và bắc lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi sôi, cherry mềm, ra nước và đường tan hết thì tắt bếp. Để hỗn hợp nguội ở nhiệt độ phòng. Cherry sau khi rửa sạch, bỏ cuống thì bạn cho vào tủ lạnh để đông đá nhé. Lấy cherry ra, cho vào nồi cùng 200g đường trắng, trộn đều và bắc lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi sôi, cherry mềm, ra nước và đường tan hết thì tắt bếp. Để hỗn hợp nguội ở nhiệt độ phòng. Cherry sau khi rửa sạch, bỏ cuống thì bạn cho vào tủ lạnh để đông đá nhé. Lấy cherry ra, cho vào nồi cùng 200g đường trắng, trộn đều và bắc lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi sôi, cherry mềm, ra nước và đường tan hết thì tắt bếp. Để hỗn hợp nguội ở nhiệt độ phòng. Cherry sau khi rửa sạch, bỏ cuống thì bạn cho vào tủ lạnh để đông đá nhé. Lấy cherry ra, cho vào nồi cùng 200g đường trắng, trộn đều và bắc lên bếp nấu trên lửa nhỏ đến khi sôi, cherry mềm, ra nước và đường tan hết thì tắt bếp. Để hỗn hợp nguội ở nhiệt độ phòng.
2

Khi cherry đã nguội thì đổ vào máy sinh tố, bật máy xay cho cherry thành hỗn hợp mịn, mượt. Tiếp đó, cho 250ml sữa tươi nguyên kem, 1 muỗng canh heavy cream, 1 muỗng rượu rum (hoặc rượu cherry), nước cốt 1 trái chanh và xay lại cho tất cả hòa quyện vào nhau.

Khi cherry đã nguội thì đổ vào máy sinh tố, bật máy xay cho cherry thành hỗn hợp mịn, mượt. Tiếp đó, cho 250ml sữa tươi nguyên kem, 1 muỗng canh heavy cream, 1 muỗng rượu rum (hoặc rượu cherry), nước cốt 1 trái chanh và xay lại cho tất cả hòa quyện vào nhau. Khi cherry đã nguội thì đổ vào máy sinh tố, bật máy xay cho cherry thành hỗn hợp mịn, mượt. Tiếp đó, cho 250ml sữa tươi nguyên kem, 1 muỗng canh heavy cream, 1 muỗng rượu rum (hoặc rượu cherry), nước cốt 1 trái chanh và xay lại cho tất cả hòa quyện vào nhau. Khi cherry đã nguội thì đổ vào máy sinh tố, bật máy xay cho cherry thành hỗn hợp mịn, mượt. Tiếp đó, cho 250ml sữa tươi nguyên kem, 1 muỗng canh heavy cream, 1 muỗng rượu rum (hoặc rượu cherry), nước cốt 1 trái chanh và xay lại cho tất cả hòa quyện vào nhau. Khi cherry đã nguội thì đổ vào máy sinh tố, bật máy xay cho cherry thành hỗn hợp mịn, mượt. Tiếp đó, cho 250ml sữa tươi nguyên kem, 1 muỗng canh heavy cream, 1 muỗng rượu rum (hoặc rượu cherry), nước cốt 1 trái chanh và xay lại cho tất cả hòa quyện vào nhau.
3

Đổ hỗn hợp cherry vào máy làm kem và đợi máy hoạt động xong thì lấy ra. Cho hỗn hợp kem vào hộp, để vào tủ đá 24 tiếng cho kem đông lại là có thể dùng được nha. Nếu bạn không có máy làm kem thì chỉ cần đổ hỗn hợp ra hộp và cho vào ngăn đá để đông lạnh là được. Khi ăn chỉ cần dùng muỗng múc ra ly thôi nhé.

Đổ hỗn hợp cherry vào máy làm kem và đợi máy hoạt động xong thì lấy ra. Cho hỗn hợp kem vào hộp, để vào tủ đá 24 tiếng cho kem đông lại là có thể dùng được nha. Nếu bạn không có máy làm kem thì chỉ cần đổ hỗn hợp ra hộp và cho vào ngăn đá để đông lạnh là được. Khi ăn chỉ cần dùng muỗng múc ra ly thôi nhé. Đổ hỗn hợp cherry vào máy làm kem và đợi máy hoạt động xong thì lấy ra. Cho hỗn hợp kem vào hộp, để vào tủ đá 24 tiếng cho kem đông lại là có thể dùng được nha. Nếu bạn không có máy làm kem thì chỉ cần đổ hỗn hợp ra hộp và cho vào ngăn đá để đông lạnh là được. Khi ăn chỉ cần dùng muỗng múc ra ly thôi nhé. Đổ hỗn hợp cherry vào máy làm kem và đợi máy hoạt động xong thì lấy ra. Cho hỗn hợp kem vào hộp, để vào tủ đá 24 tiếng cho kem đông lại là có thể dùng được nha. Nếu bạn không có máy làm kem thì chỉ cần đổ hỗn hợp ra hộp và cho vào ngăn đá để đông lạnh là được. Khi ăn chỉ cần dùng muỗng múc ra ly thôi nhé. Đổ hỗn hợp cherry vào máy làm kem và đợi máy hoạt động xong thì lấy ra. Cho hỗn hợp kem vào hộp, để vào tủ đá 24 tiếng cho kem đông lại là có thể dùng được nha. Nếu bạn không có máy làm kem thì chỉ cần đổ hỗn hợp ra hộp và cho vào ngăn đá để đông lạnh là được. Khi ăn chỉ cần dùng muỗng múc ra ly thôi nhé.
4

Kem Cherry chua ngọt, mát lạnh và khá dễ làm chỉ với công thức này thôi đó. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại rồi làm cho cả nhà cùng ăn nào.

Kem Cherry chua ngọt, mát lạnh và khá dễ làm chỉ với công thức này thôi đó. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại rồi làm cho cả nhà cùng ăn nào. Kem Cherry chua ngọt, mát lạnh và khá dễ làm chỉ với công thức này thôi đó. Bạn còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại rồi làm cho cả nhà cùng ăn nào.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload