Kem bạc hà chocolate

Cách Làm Kem Bạc Hà Chocolate Mát Lạnh, The Mát

Bạn nào thích ăn chocolate thì đây sẽ là món ăn hút hồn nè. Vị ngọt của kem, đăng đắng của chocolate đen, thơm nhẹ của lá bạc hà thật thích. Còn chần chừ gì nữa mà không làm thử nhỉ?

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Sữa tươi
150 ml
Lá bạc hà
15 Lá
Heavy cream
250 ml
Đường trắng
100 Gr
Vani
1 Muỗng cà phê
Chocolate đen
150 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đun nóng heavy cream với lá bạc hà trong nồi, tắt bếp.

Kem bạc hà chocolate
2

Tiếp theo, cho 100gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani vào, khuấy đều lúc hỗn hợp còn ấm, ủ khoảng 1 giờ.

Kem bạc hà chocolate
3

Cho 150ml sữa tươi vào, khuấy đều, lọc hỗn hợp qua rây.

Kem bạc hà chocolate Kem bạc hà chocolate
4

Sau đó, nghiền nhuyễn lá bạc hà ra để lấy phần nước lá bạc hà. Đặt hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh, ủ khoảng 2 giờ hoặc qua đêm.

Kem bạc hà chocolate Kem bạc hà chocolate
5

Cho hỗn hợp vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn. Chocolate chip đun cách thủy cho tan chảy.

Kem bạc hà chocolate Kem bạc hà chocolate
6

Múc hỗn hợp kem vào hộp, chan đều chocolate chip tan chảy lên trên, để trong ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.

Kem bạc hà chocolate Kem bạc hà chocolate
7

Khi ăn chỉ việc múc kem ra ly, trang trí tùy thích và thưởng thức ngay nhé!

Kem bạc hà chocolate Kem bạc hà chocolate
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bắp cải nhồi thịt

5 bạn thích

Bắp cải nhồi thịt

Bắp cải nhồi thịt vừa là có thể dùng như món canh vừa là món mặn. Món ăn này rất mát và bổ dưỡng cho bữa cơm ngày hè. Vị mặn vừa phải, đậm đà, không béo. Bếp Cười hướng dẫn bạn cách làm nhé!
Canh gà nấu dứa và khổ qua

5 bạn thích

Canh gà nấu dứa và khổ qua

Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.
Miến lươn trộn

5 bạn thích

Miến lươn trộn

Nhiều người không thích lươn vì sợ tanh, nhưng nếu chú ý cách chế biến một chút bạn sẽ nghiền ngay món này đấy. Cách làm miến lươn trộn không hề khó đâu nha. Vậy tại sao chúng ta không thử.
Cá nướng lá hương thảo

5 bạn thích

Cá nướng lá hương thảo

Lá hương thảo (rosemary) là hương liệu thường được sử dụng trong các món ăn kiểu Âu. Bữa ăn nhà bạn sẽ được đổi khẩu vị bằng món cá nướng với lá hương thảo ngon hảo hạng này. Không khó đâu, cùng Bếp Cười bắt tay vào làm ngay đãi cả nhà bạn nhé! 
Thịt bò xào cà pháo

5 bạn thích

Thịt bò xào cà pháo

Thịt bò xào cà pháo là món ăn lạ miệng, vị ngọt của thịt bò kết hợp với độ giòn của cà pháo sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Hãy thử vào bếp với món thịt bò xào cà pháo cho gia đình và những người xung quanh nhé!
Ghẹ rang me

5 bạn thích

Ghẹ rang me

Ghẹ rang me là một món ăn ngon, rất phổ biến ở miền biển. Ghẹ rang me với vị chua cay làm nức lòng bao tín đồ ẩm thực, phù hợp cho mọi thực đơn từ bữa ăn hàng ngày đến những bữa tiệc sang trọng. Cách làm ghẹ rang me không khó. Chỉ cần thêm chút gia vị là bạn đã có một món ngon từ ghẹ để lai rai trong những ngày đầu đông này rồi.  
arrow